一周（6月4日-11日）我省粮油市场价格综述

 据对36个省级粮油市场价格监测点监测，本周我省粮油产品价格水平总体稳定，各品种价格变化情况如下：

一、小麦。收购价格与上周相比，由于新麦开始上市，平均收购价格开始下降,小麦收购价基本在0.68-0.69元/斤之间，与去年同期相比高0.02-0.04元/斤。从收购主体来看，粮食经营企业新麦收购价格基本在0.68元/斤，粮食加工企业以收购陈小麦为主，价格基本在0.73元/斤左右。从地域来看，受粮食品质影响，宝鸡等地收购价格较高，关中中东部由于受灾较重，小麦品质下降，价格较低。新麦目前没有出库价格，陈麦出库价格在0.73-0.76元/斤左右。

二、玉米。收购价格保持稳定,基本在0.70-0.74元/斤左右,大型玉米转化企业挂牌收购价较高,最高标价达到0.8元/斤左右;玉米出库价格0.7-0.75元/斤之间。

三、稻谷。晚籼稻收购价格本周继续稳定,基本维持在0.85元/斤左右，出库价格在0.9-0.95元/斤左右，主产晚籼稻的汉中、安康价格差别较大，汉中收购和出库价格较安康高出0.1元/斤左右。

四、成品粮。面粉价格有小幅上升，原来的低价面粉价格上升较快，基本达到1元/斤左右，高端产品价格基本没有变化。面粉销售由于还在消化原来库存，价格变化不大。

大米零售价格与上周相比，地产籼米和东北粳米价格基本稳定;

五、食用植物油。由于受油菜籽减产影响,菜油价格批发价继续上涨,主要城市普遍上调0.2元/斤左右,涨幅超过2%,渭南、宝鸡等地菜籽油批发价格开始追赶西安市场价格，大幅上调，与上周比上扬幅度较大，平均每公斤批发价甚至达到9.4元，创今年以来的高位。同时，豆油价格也持续上涨，各地豆油批发价格每公斤普遍上涨0.3元左右。食用植物油各品种继续在高位运行。

从整体看，原粮收购价格在西安、宝鸡等加工企业集中地区较高，成品粮油销售价格在铜川、杨陵、延安等地相对较高，延安豆油零售价格为10.8元/公斤，杨陵菜油零售价格达到10元/公斤，均为全省今年以来最高值。

从后市来看：今年小麦收购价格将呈现低开高走态势，预计六月底各类粮食经营企业开秤收购之后，收购价格将开始上扬。今年菜籽减产已成定局，菜籽价格大幅上扬，豆油受国际市场大豆供给减少影响，价格持续上扬。由于导致食用植物油涨价的这两个主要因素并没有消除，预计短期内，食用植物油价格还将继续在一定高位运行。据我们了解，目前西安市的菜籽油和豆油价格涨势正在向省内二、三线城市发展之中，但群众消费心理平稳，没有出现抢购和断档脱销现象。