一周（11月13日-11月20日）粮油市场价格综述

我省粮油市场价格持续上涨 食用油涨幅较大

    据47个省级粮油市场价格监测点监报，本周我省粮油产品价格总体水平继续攀升，食用植物油价格升幅较大。具体各粮油产品价格变化情况如下：

    一、小麦收购价格稳中有升。进入十一月以来，国内小麦市场开始上涨，本周周遍省区小麦价格稳中有升，河南郑州贸易商小麦收购价76元/百斤，基本稳定，面粉厂进厂价在79元/百斤左右，较上周上涨1元左右；山西运城贸易商收购价83元左右，面粉厂收购价为85元/百斤，较上周上涨1-2元；山东临沂贸易商收购价82元/百斤，面粉厂收购价85元/百斤，均较上周上涨2元。我省小麦收购价格本周继续上涨，监测点小麦收购价格最低为78元/百斤（韩城面粉厂），最高为86元/百斤（宝鸡祥和面粉有限公司），粮食经营企业的小麦收购价格82元/百斤左右，与上周相比上涨1元，面粉加工企业小麦收购价格为85元/百斤左右，比上周上涨2元左右。从地域上看，关中西部收购价格较高，基本达到84元，关中西部较低，基本在82元左右。本周粮食购销企业小麦出库价格也有所上扬，达到81-86元/百斤，相应同比上涨2元。此次小麦收购价格上涨的原因一是市场粮食经营企业原粮商品库存减少，面粉加工企业抢抓麦源。二是国际油价上涨，交通运输成本增大，外省流入小麦减少。三是受国际市场供求影响，全球粮食库存降至近20年新低，国际市场期货价格上涨较大。随着国家宏观调控措施的实施，预计后市小麦价格将会在较高价位小幅震荡。

二、玉米收购价格开始上扬。本周东北、关内收购价格上升较猛，收购价格前期上涨加重农民惜售心理，玉米加工企业为满足生产需要，不断提高收购价格。东北地区国标三等玉米收购价74-77元/百斤，较上周上涨2元；关内玉米由于上市量小，用粮企业收购价涨幅较大，山东贸易商收购价78.5元/百斤，加工企业81元/百斤，较上周上涨5元。我省玉米最低收购价格为70元/百斤（蒲城党睦粮站），最高价格为84元/百斤（宝鸡阜丰生物科技有限公司），贸易商收购价格为72-75元/百斤，加工企业收购价格为79-84元/百斤，价格均上升4-6元，涨幅超过5%。本周玉米出库价为69-77.5元/百斤，与上周相比上涨2-4元。综合玉米市场信息，受国内玉米市场供求和农民惜售影响，省内玉米市场价格将会有小幅上涨。

三、稻谷收购价格继续平稳。国内中晚稻收购市场相对稳定，大米市场行情比较平稳，个别地区行情稳中增强。我省本周稻谷市场价格走势比较平稳，汉中市晚籼稻收购价为90-93元/百斤，较上周基本持平。安康市监测点收购价格为90元/百斤，出库价格为93元/百斤，与上周相比基本持平。

四、成品粮食中面粉领涨。本周特一面粉的市场批发价格与零售价格受小麦价格上涨的影响，仍继续维持小幅上涨。其中：特一粉批发价格西安地区为136元/百斤，每百斤较上周上涨1元，涨幅为0.72%；其它地区批发价格110-116元/百斤，整体价格每百斤上涨4元左右，零售价格112-122元/百斤，较上周上涨2元，涨幅为1.8%；从地域上看，西安、延安、铜川和榆林面粉价格较高，其余地区面粉价格涨幅较大。标一粳米零售价格最高为200元/百斤（铜川杨树沟粮食储备库），平均价格水平为170元/百斤左右，与上周相比基本持平。由于小麦价格持续攀升，成本增加，预计面粉销售价格总体水平还将维持小幅涨势，但另一方面国内商品小麦库存充裕，小麦价格不会出现剧烈上涨行情，因此，面粉价格不会出现大幅上涨，将会维持目前价位高位运行。

五、食用植物油涨势较猛。周边地区食用油市场价格普遍上扬，幅度不一，由于菜籽与大豆价格上涨，本周食用植物油价格继续上升，其中，菜籽油高位企稳，河南新乡四级菜油出厂价535元/百斤，湖北荆州四级菜油出厂价535-550元/百斤，贵州新菜油出厂价在530-535元/百斤，四川出厂价在550-560元/百斤，相对在高位稳定。豆油价格继续上涨，黑龙江四级豆油出厂价520元/百斤，山东出厂价在520元/百斤左右，豆油价格较上周每百斤上涨了10元左右，涨幅为2%。本周我省食用油市场价格继续快速上涨，全省菜籽油批发价格最高为600/百斤（铜川杨树沟国家粮食储备库），最低为530元/百斤（宝鸡军粮供应公司）。其中：西安市油脂企业菜籽油平均批发价格在560-580元/百斤，与上周相比每百斤增长20-40元左右，涨幅为3.7%。豆油平均批发价格，西安市油脂企业为575-580元/百斤，比上周上涨近40-60元，涨幅为7.8%。其他地区560元/百斤左右，比上周每百斤上涨30元左右，涨幅为5.7%。

本周贸易企业菜籽油零售价格,全省除宝鸡、咸阳、汉中外已经突破590元/百斤，较上周上涨30-40元，涨幅达到5%，其中铜川、榆林达到650元/百斤，为全省最高。延安市、安康市、杨陵区在600/百斤左右高位运行。豆油零售价格在540-600/百斤之间，整体上涨20-30元，

目前国内外食用油价格仍在坚挺运行，在油料减产，油脂需求增长，原油价格牛市行情的大背景下，加之菜籽、大豆等原料价格上涨，短期内我省食用油价格仍将坚挺，保持高位震荡的态势。