一周（11月20日-11月27日）粮油市场价格综述

本周我省市场粮食价格继续上涨  食用植物油高位企稳

    据47个省级粮油市场价格监测点监报，本周我省粮油产品价格总体水平稳中有涨，食用植物油价格趋于稳定。具体各粮油产品价格变化情况如下：

    一、小麦收购价格出现小幅上涨。本周周边省区小麦价格稳中有升，河南郑州贸易商小麦收购价76元/百斤，面粉厂进厂价在79元/百斤左右，基本稳定；山西运城贸易商收购价86元左右，面粉厂收购价为89元/百斤，较上周上涨3元；山东临沂贸易商收购价82元/百斤，面粉厂收购价85元/百斤，基本稳定。我省小麦收购价格本周出现小幅上涨，监测点小麦收购价格最低为78元/百斤（韩城面粉厂），最高为91.5元/百斤（宝鸡大新面粉有限公司），粮食购销企业的小麦收购价格85元/百斤左右，与上周相比上涨3元，涨幅为3.6%，面粉加工企业小麦收购价格为88元/百斤左右，比上周上涨3元左右，涨幅为3.5%。从地域上看，关中西部收购价格较高，基本达到88元，关中东部较低，基本在83元左右。本周粮食购销企业小麦出库价格也有所上扬，达到86-90元/百斤，相应同比上涨3元。本周小麦收购价格小幅上涨的主要原因是市场粮食经营企业原粮商品库存减少，市场流通小麦数量相应减少，面粉加工企业预期看涨，为准备双节供应，抢抓麦源。本周郑州批发交易市场国家最低收购价小麦竞价交易均价为76.3元，交易数量和成交率双双放大，市场流通小麦增加，预计后市小麦价格或将趋稳，在部分地区将会在较高价位小幅震荡。

二、玉米收购价格基本稳定。本周农民惜售心理加重，玉米加工企业为满足生产需要，不断提高新玉米收购价格。东北地区国标三等折干玉米收购价75-77元/百斤左右；关内山东贸易商收购价78.5元/百斤，加工企业81.5元/百斤，收购出现小幅上扬。我省玉米最低收购价格为70元/百斤（临渭区粮油批发市场），最高价格为84元/百斤（宝鸡阜丰生物科技有限公司），贸易商收购价格为72-75元/百斤，加工企业收购价格为79-84元/百斤，价格基本稳定。本周玉米出库价为69-77.5元/百斤，价格基本稳定。综合玉米市场信息，目前玉米价格处于胶着状态，省内玉米市场价格将会比较稳定。

三、稻谷收购价格有所上扬。本周国内中晚稻收购市场整体趋强，部分大米市场有涨价趋势。我省稻谷市场价格走势有所分化，部分地区价格有所上扬，汉中市晚籼稻收购价为95元/百斤，较上周上涨2元，涨幅为2.1%。安康市监测点收购价格为90元/百斤，出库价格为93元/百斤，与上周相比基本持平。

四、成品粮食中面粉价格继续上涨。本周特一面粉的市场批发价格与零售价格受小麦价格上涨的影响，仍继续维持小幅上涨。其中：特一粉批发价格西安地区为137元/百斤，每百斤较上周上涨1元，涨幅为0.69%；其它地区批发价格出现补涨，普遍达到120-130元/百斤，整体价格每百斤上涨5元左右，零售价格120-136元/百斤，较上周上涨5元，涨幅为3.8%；从地域上看，西安、延安、铜川和榆林面粉价格较高。标一粳米零售价格最高为200元/百斤（铜川杨树沟粮食储备库），平均价格水平为170元/百斤左右，与上周相比基本持平。由于小麦价格持续攀升，成本增加，预计面粉销售价格总体水平还将维持小幅涨势，但另一方面国内商品小麦库存充裕，小麦价格不会出现剧烈上涨行情，因此，面粉价格不会出现大幅上涨，将会维持目前价位高位运行。

五、食用植物油高位企稳。周边地区食用油市场价格趋于稳定，河南新乡四级菜油出厂价535元/百斤，湖北荆州四级菜油出厂价535-550元/百斤，贵州新菜油出厂价在540元/百斤，与上周相比基本稳定，四川新菜油出厂价在580-600元/百斤，较上周有小幅上涨。黑龙江四级豆油出厂价520元/百斤，山东出厂价在520元/百斤左右，河南郑州出厂价在510元/百斤左右，豆油价格较上周基本稳定。本周我省食用油市场价格保持稳定，中小城市价格出现补涨。全省菜籽油批发价格最高为600/百斤（铜川杨树沟国家粮食储备库），最低为530元/百斤（宝鸡军粮供应公司）。其中：西安市油脂企业菜籽油平均批发价格在560-580元/百斤，与上周相比没有变化，但交易量有所缩小。豆油平均批发价格，西安市油脂企业平均为560元/百斤，与上周相比基本持平。省内其他地区补涨幅度不一，基本达到560元/百斤左右。

本周贸易企业菜籽油零售价格,全省除宝鸡、咸阳外已经突破600元/百斤，平均较上周上涨8元，涨幅1.6%，其中铜川、榆林达到650元/百斤，为全省最高。豆油零售价格在540-600/百斤之间，整体上涨20-30元，

目前国内外食用油市场出现观望氛围，但由于在油脂需求增长，原油价格牛市行情的大背景下，加之菜籽、大豆等原料价格上涨，短期内我省食用油价格仍将坚挺，保持高位震荡的态势。