一周（1月2日-1月9日）粮油市场价格综述

我省粮食价格稳中有落 食油价格再度上涨

   据47个省级粮油市场价格监测点监测，受国家调控措施不断加大和市场供求的影响，本周我省粮油产品价格涨跌互现，小麦、玉米收购价格继续回落，稻谷收购价格平稳，食用油价格再度上涨。各粮油产品价格变化具体情况如下：

    一、小麦收购价格小幅回落。随着国家加大最低收购价小麦的销售力度，周边省区小麦价格继续下滑或保持稳定。河南郑州贸易商小麦收购价75.5元/百斤，面粉厂进厂价在78元/百斤左右；山东临沂贸易商收购价79元/百斤，面粉厂收购价81元/百斤，基本稳定；山西运城贸易商收购价80元左右，面粉厂收购价为83元/百斤，下滑3-5元。本周我省小麦市场在国家粮源充足，调控基础稳固的情况下，粮食经营企业行为趋于理性，市场观望气氛浓厚。据监测，省内小麦收购价格最低为77元/百斤（商州省储备库），最高为85元/百斤（宝鸡祥和面粉有限公司），其中，粮食购销企业的小麦平均收购价格81元/百斤左右，价格下降1元左右，降幅1.28%。面粉加工企业小麦收购价格为83元/百斤左右，比上周回落3元左右，降幅为3.5%。本周粮食购销企业小麦出库平均价格85元/百斤，相应同比回落3元，降幅为3.4%。预计后市小麦价格在多种市场因素和政府调控措施的影响下，将保持基本稳定、小幅震荡态势。

二、玉米收购价格小幅下跌。国内玉米价格基本稳定，局部地区继续下滑，随着气温下降及春节步伐的临近，东北地区农民玉米销售进度继续加快，收购主体依然缺乏，仍以深加工企业收购为主，而多数粮库、贸易商收购量相对有限，收购价格继续走弱。华北黄淮地区购销仍在僵持当中，农民销售心理仍较平稳，并未出现明显的春节变现卖粮高峰，而一些用粮企业已开始节前备货，价格涨跌互现，南方销区价格经过前期的下跌后，目前价格仍然稳中有跌，成交清淡，南北港口价格有所趋弱，预计短期内国内玉米价格仍将有所回落。黑龙江30%水分玉米收购价格65元/百斤；山东标准水分玉米加工厂收购价在84-86元/百斤，基本稳定；河南贸易商收购价为82元/百斤，加工厂84元/百斤，行情总体趋弱。本周我省玉米最低收购价格为65元/百斤（靖边省储备库），最高价格为84元/百斤（兴平鲁洲生物科技有限公司），其中，贸易商收购价格为73-75元/百斤，价格下降1元，降幅为1.35%，加工企业收购价格为80-83元/百斤，价格下降1元，降幅为1.21%。本周贸易商玉米出库价为75-80元/百斤，下降2元左右，降幅为2.5%。近期省内玉米外运减少，粮源增多，能够满足玉米深加工企业需要，致使玉米收购价格略有下滑。随着国家加大国储玉米销售力度，玉米供给增加，加工企业收购行为将趋于理性，贸易商大量收购玉米将会蕴藏较大经营风险，收购意愿谨慎。我们预计，近期省内玉米市场价格在国内玉米价格基本稳定的情况下，将会保持基本稳定。

    三、稻谷收购价格基本稳定。目前，东北稻谷市场整体处于季节性供大于求的局面，价格在短期内仍将保持弱势。但由于今年东北粳稻质量较好，而价格偏低，因此在多元主体大量入市收购后，在国家最低收购价政策的支撑下，稻农卖粮难有所缓解，价格有可能回暖。后期，随着南方稻谷供给能力减弱，销区经过较长时间的消耗，补充库存粮源必将转向东北产区，在销区需求增强的拉动下，稻米销量有望增加，市场价格会出现阶段性上涨，但上涨幅度不会太大。我省稻谷市场价格走势比较平稳，汉中市晚籼稻收购价为95元/百斤，安康市收购价格为93元/百斤，出库价格为96元/百斤，与上周相比基本保持稳定。

    四、成品粮食价格继续回落。本周特一面粉的市场批发价格与零售价格受小麦价格回落的影响，批发和零售价格继续回落。其中：特一粉批发价格西安地区最高为144元/百斤，平均在128元/百斤左右，下降5-7元左右，降幅为3.7%；其它地区批发价格继续回落，为114-118元/百斤左右，整体平均回落2-3元左右，降幅为1.6%。零售价格中西安在152元/百斤左右，其他地区119-139元/百斤左右，比上周回落1-7元不等；标一粳米零售价格最高为200元/百斤（铜川杨树沟粮食储备库），平均价格水平为170元/百斤左右，与上周相比基本持平。由于受成本影响，面粉销售价格总体水平出现小幅回落，加上临近双节和国家加大小麦市场投放量，预计后期我省面粉价格下跌幅度有限，将趋于基本稳定，窄幅震荡。

    五、食用植物油价格再度出现上涨。受国际国内市场影响，周边部分地区食用油市场价格在元旦后再度出现较大幅度上升。河南新乡四级菜油出厂价575-586元/百斤，较元旦前上涨40-50元；湖北四级菜油出厂价595-600元/百斤，较元旦前上涨50-60元；贵州新菜油出厂价在590-600元/百斤，与元旦前相比上涨20-30元；四川新菜油出厂价在610-630元/百斤，较元旦前上涨30元。国内豆油市场元旦后也出现上升行情，黑龙江四级豆油出厂价550元/百斤，价格提升了30元；山东出厂价在585元/百斤左右，提升37元左右；河南郑州出厂价在585元/百斤左右，上升40元左右。本周我省食用油市场价格受国内市场影响也开始出现上涨，中小城市涨幅较大。全省菜籽油批发价格最高为730/百斤（宜川县粮食局），最低为570元/百斤（西安粮油批发交易市场）。其中：西安市油脂加工企业菜籽油平均批发价格在600元/百斤，与上周相比上涨了20-40元，涨幅为5.26%。豆油平均批发价格，西安市油脂企业为595-600元/百斤，与上周相比上涨30元，涨幅为5.3%。

    本周全省贸易企业菜籽油零售价格在610-750元/百斤，上涨20元左右，涨幅为3.3%，其中靖边达到800元/百斤，为全省最高。豆油零售价格在600-650/百斤之间，整体上涨20-30元左右。

    目前国内食用油市场价格在当前价格水平上趋于稳定，不排除小幅回落，积蓄进一步上升力量的可能。我省食用植物油市场受全国价格影响较大，在双节来临，油脂需求增长，原油价格高位运行的背景下，春节前我省食用油价格总体将会呈现高位宽幅震荡的态势。