一周（1月9日-1月16日）粮油市场价格综述

我省粮食价格稳中有落 食油价格继续上涨

    据47个省级粮油市场价格监测点监测，受国家调控措施和市场供求影响，本周我省粮油产品价格延续上周态势，涨跌互现，小麦、玉米收购价格继续回落，稻谷收购价格平稳，食用油价格持续上涨，产品价格变化如下：

    一、小麦收购价格继续回落，幅度减小。随着国家加大最低收购价小麦的销售力度，周边省区小麦价格基本保持稳定。郑州贸易商小麦收购价75.5元/百斤，进厂价在78元/百斤左右；山东临沂收购价79元/百斤，进厂价81元/百斤，山西运城收购价80元左右，进场厂价83元/百斤，基本稳定。受国家最低收购价小麦销售价格和雨雪天气影响，我省小麦市场交易量下降，收购价和销售价继续小幅回落。据监测，省内小麦收购价格最低为77元/百斤（商州省储备库），最高为85元/百斤（宝鸡祥和面粉有限公司），与上周相比没有变化。粮食购销企业的小麦平均收购价80元/百斤，降幅1.23%；加工企业收购价为82元/百斤，降幅为1.2%。本周粮食购销企业小麦出库平均价格83.5元/百斤，回落1.5元，降幅为1.8%。预计后市小麦价格在多种市场因素和政府调控政策的影响下，将呈现基本稳定、小幅震荡的态势。

二、玉米收购价格基本稳定。国内玉米价格稳中有跌，东北地区收购主体仍以深加工企业收购为主，而贸易商收购量相对有限，收购价格继续走弱；华北黄淮地区购销仍在僵持当中，农民销售心理仍较平稳，并未出现明显的春节变现卖粮高峰，而一些用粮企业已开始节前备货，价格涨跌互现；南方销区价格稳中有跌，成交清淡；南北港口价格有所趋弱。黑龙江30%水分玉米收购价格52元/百斤；山东标准水分玉米加工厂收购价在84-86元/百斤，基本稳定；河南贸易商收购价为82元/百斤，加工厂84元/百斤，行情总体趋弱。受国内玉米市场价格影响，我省玉米收购价格基本稳定。玉米最低收购价格为68元/百斤（靖边省储备库），最高价格为84元/百斤（兴平鲁洲生物科技有限公司）。其中，贸易商收购价格为73-75元/百斤，加工企业收购价格为80-83元/百斤；贸易商玉米出库价为75-80元/百斤。近期省内玉米外运减少，粮源增多，能够满足玉米深加工企业需要。加之国家加大国储玉米销售力度，供给增加，加工企业收购行为将趋于理性。预计近期省内玉米市场价格在此背景下，将会保持基本稳定。

    三、稻谷收购价格基本稳定。目前，东北稻谷市场整体处于季节性供大于求的局面，价格在短期内仍将保持弱势。但由于今年东北粳稻质量较好，而价格偏低，因此在多元主体大量入市收购后，在国家最低收购价政策的支撑下，稻农卖粮难有所缓解，价格有可能回暖。后期，随着南方稻谷供给能力减弱，销区经过较长时间的消耗，补充库存粮源必将转向东北产区，在销区需求增强的拉动下，稻米销量有望增加，市场价格会出现阶段性上涨，但上涨幅度不会太大。我省稻谷市场价格走势比较平稳，汉中市晚籼稻收购价为95元/百斤，安康市收购价格为93元/百斤，出库价格为96元/百斤，与上周基本持平。

    四、成品粮食价格基本保持稳定，个别品种有所回落。受小麦价格回落的影响，本周特一面粉市场批发价格与零售价格继续回落。特一粉批发价格：西安地区最高为144元/百斤，平均在120元/百斤左右，下降3元左右，降幅为2.3%；其它地区112-118元/百斤左右，回落2元，降幅为1.6%；零售价格：西安在130元/百斤左右，其他地区115-138元/百斤，比上周回落1-5元。标一粳米零售价格最高为190元/百斤（宝塔区军供站），平均价格水平为160元/百斤左右，与上周相比下降2元左右。受政策层面影响，预计后期我省成品粮价格，将窄幅震荡，趋于基本稳定。

    五、食用植物油价格持续较大幅度上涨。受国际国内市场  和运输因素影响，我省食用油市场价格持续上涨。四级菜油出厂价：河北新乡585-596元/百斤，较上周上涨10元；湖北595-600元/百斤，贵州610-615元/百斤，上涨15元；四川630-650元/百斤，上涨20元。四级豆油出厂价：黑龙江570元/百斤，升20元；山东610元/百斤左右，升25元；河南郑州610元/百斤左右，升25元左右。我省菜籽油批发价格最高为730/百斤（宜川县粮食局），最低为585元/百斤（渭南粮油贸易公司）。西安市油脂加工企业菜籽油平均批发价格在615元/百斤，涨15元，涨幅为2.5%；豆油平均批发价格605-610元/百斤，涨10元，涨幅为1.6%。菜籽油零售价格620-630元/百斤，涨10元，涨幅为1.6%，靖边县零售价达到800元/百斤，为全省最高。豆油零售价格605-650/百斤，涨5-10元。

    受全国价格影响和冰雪天气，运输困难，加之春节临近，油脂需求增长，我省食用油价格近期将会坚挺，将继续高位运行。