一周（3月3日-3月10日）粮油市场价格综述

我省粮食价格稳中有降  食用油价格高位回调

    据粮油市场价格监测点监测，本周我省小麦、玉米收购价格稳中有降，食用油价格在3月10日达到最高值后开始回落。各主要粮油产品价格变化如下：

    一、小麦收购价格稳中有降。国内小麦市场趋于平稳，收购量减少，购销行为谨慎。河南中等小麦贸易商收购价77元/百斤，面粉厂进厂价79元/百斤，山东收购价80元/百斤，进厂价83元/百斤，基本稳定，山西运城收购价84元/百斤，进厂价86元/百斤，下降1-2元。据监测，我省小麦收购价格比较稳定，宝鸡地区收购价格有小幅下降，贸易商小麦收购价达到85-86元/百斤，面粉加工企业进厂价达到89-91元/百斤，较上周下降1-2元左右。关中其他地区贸易商的小麦出库价86-88元/百斤，与上周相比基本稳定。本周全省小麦出库平均价格88元/百斤，基本稳定。小麦市场在国家宏观调控的影响下，供需基本平衡，由于我省小麦收购处于淡季，但加工需求旺盛，预计小麦后市将呈窄幅震荡的态势。

二、玉米收购价格基本稳定。我省玉米收购价格最低为68元/百斤（靖边省储备库），最高价格为85元/百斤（宝鸡阜丰生物科技有限公司），整体上平稳。其中，贸易商收购价格为74-76元/百斤（标准水份，以下同），加工企业收购价格为80-85元/百斤；贸易商玉米出库价为75-80元/百斤，与节前持平。随着国家下达收购临时储备玉米计划和国内养殖业恢复，东北玉米价格将会止跌企稳，我省玉米市场价格在此背景下，将会保持基本稳定。

    三、稻谷收购价格小幅上涨。节前国内稻米市场总体平稳，局部有涨有落。销区采购东北粳稻受国家运费补贴政策影响，产区收购价格稳中有升，收购量开始增加，销区东北大米价格则出现不同程度的下跌。我省本地产稻谷收购市场价格稍有上扬，汉中市晚籼稻收购价为98元/百斤，安康市收购价格为95元/百斤，出库价格为98元/百斤，比上周上涨2元。预计后期省内稻谷市场供求将保持平稳运行，价格趋于稳定。

    四、成品粮食价格基本保持稳定。本周特一面粉市场批发价格与零售价格保持基本稳定。特一粉批发价格：西安地区最高为144元/百斤，平均在120元/百斤左右，其它地区112-118元/百斤左右，基本稳定；零售价格：西安在130元/百斤左右，其他地区115-136元/百斤，与上周基本持平。标一粳米零售价格最高为190元/百斤（宝塔区军供站），平均价格水平为150元/百斤左右，较节前相比有所下降。受原粮价格和政策因素影响，预计我省面粉、大米价格基本稳定。

五、食用植物油价格高位回调。受期货市场食用油价格连续涨停的刺激，加上国际石油价格突破106美元/桶、海运费用调高以及国内菜籽产区雪灾导致菜籽减产的影响，国内食用油价格一路大幅上扬，到3月10日左右价格达到最高。目前，湖北地区四级新菜油集中出厂报价在775-785元/百斤，较上周下降30-50元。黑龙江哈尔滨地区四级豆油价格760元/百斤，较上周下降20元，山东日照地区四级豆油集中出厂报价在685元/百斤，较上周下降100元，北京地区四级豆油集中出厂报价在690元/百斤，河南郑州地区四级豆油报价690元百斤，每百斤均较上周下降90元。我省食用油价格与国内市场一样，呈现快速上涨，到10日达到历史高点，而后开始缓慢回落的态势。全省菜籽油批发价格最高为900/百斤（汉阴粮食收储公司），最低为780元/百斤（西安市粮油批发交易市场）。四级菜籽油零售价780-1000元/百斤，其中汉阴粮食收储公司达到1000元/百斤。豆油平均批发价格820元/百斤，较上周上涨20元，较10日下降30元。

目前，随着豆油期货价格连续下跌，现货价格开始松动，不断走低，豆油市场供给加大，部分小包装生产厂家开始放弃观望，开机生产，小包装食用油供应有所缓解，菜籽油现货价格相对坚挺。受供求关系影响，预计食用油价格将在节前价位稳定，但不排除跟随期货价格再次上扬可能。