一周（3月18日-3月25日）粮油市场价格综述

我省粮食价格稳定  食用油价格下跌

    据粮油市场价格监测点监测，本周我省小麦、玉米收购价格相对稳定，食用油价格继续下跌。各主要粮油产品价格变化如下：

    一、小麦收购价格平稳。国内小麦市场保持稳定，河南中等小麦贸易商收购价77元/百斤，面粉厂进厂价79元/百斤，山东收购价80元/百斤，进厂价83元/百斤，山西运城收购价84元/百斤，进厂价86元/百斤，与上周基本一致。我省小麦收购价格比较稳定，贸易商小麦平均收购价85-86元/百斤，面粉加工企业平均进厂价88-90元/百斤，与上周相比基本稳定。本周全省小麦出库平均价格88元/百斤，基本稳定。小麦市场受国家调控措施主导，价格变化不大，受此影响，我省小麦市场供需基本平衡，价格基本稳定，预计后市仍将继续保持稳定。

二、玉米收购价格基本稳定。我省玉米收购价格最低为68元/百斤（靖边省储备库），最高价格为81元/百斤（宝鸡阜丰生物科技有限公司），整体上平稳。其中，贸易商收购价格为74-76元/百斤（标准水份，以下同），加工企业收购价格为80-81元/百斤，最高价格较上周每百斤下降3元；贸易商玉米出库价为75-80元/百斤，与上周持平。

    三、稻谷收购价格保持。节前国内稻米市场总体平稳，局部有涨有落。我省本地产稻谷收购市场价格基本稳定，汉中市晚籼稻收购价为98元/百斤，安康市收购价格为95元/百斤，出库价格为98元/百斤，维持在上周价格水平上。预计后期省内稻谷市场供求将保持平稳运行，价格基本稳定。

    四、成品粮食保持稳定。本周特一面粉市场批发价格与零售价格均保持稳定。特一粉批发价格：西安地区最高为144元/百斤，平均在135元/百斤左右，其它地区116-120元/百斤左右；零售价格：西安平均在140元/百斤左右，其他地区118-146元/百斤。标一粳米零售价格最高为193元/百斤（铜川市军供站），平均价格水平为155元/百斤左右，较上周上涨5元左右。受原粮价格和政策因素影响，预计我省成品粮食价格将保持基本稳定。

五、食用植物油价格继续下跌。受期货市场食用油价格持续下跌影响，国内食用油现货价格从三月上旬开始，一路下跌。目前，9月份交货一级豆油期货价格跌到550元/百斤以下，9月交货的四级菜籽油跌到600元/百斤左右。四川地区四级新菜油集中出厂报价715元/百斤，较上周下跌50元/百斤，贵州地区新菜油集中出厂报价在720元/吨，较上周下跌45元/百斤，湖北地区四级新菜油集中出厂报价在700元/百斤，较上周下降50元。黑龙江四级豆油价格650元/百斤，价格下跌35元/百斤，山东四级豆油集中出厂报价在625元/百斤，价格下跌25元/百斤，北京、郑州地区四级豆油报价625元/百斤，价格下跌15元/百斤。我省食用油价格与国内市场一样，菜籽油、豆油小幅缓慢下跌，个别地方跌速较快，幅度较大。全省菜籽油批发价格最高为850/百斤（宜川县粮食局），最低为675元/百斤（西瑞集团），平均批发价格为750元/百斤，每百斤较上周下降30元。四级菜籽油零售价780-900元/百斤，每百斤平均较上周下降35元。豆油平均批发价格730元/百斤左右，较上周下降20元，平均零售价格780元/百斤左右，较上周下降20元左右。

目前，随着豆油期货价格连续下跌，现货价格持续下滑，不断走低，豆油市场供给加大，小包装和散油价格倒挂得到缓解，小包装食用油供应比较充裕。受国家宏观调控和供求关系影响，菜籽油、豆油现货价格有可能继续下跌，但由于油菜籽收购处于淡季，价位居高不下，对菜籽油价格成本形成支撑，受豆油下跌影响，预计后市菜籽油价格短期仍将下跌，但空间不大，长期将会出现止跌企稳。