警惕中国的粮食问题

中国的粮食问题是一个很复杂、多层次的问题。我个人观点是中国以后的粮食供应将相对偏紧，价格将长期看涨，粮食产品价格与工业品价格的剪刀差将逐渐消失，中国的粮食生产将逐渐走向相对机械化、规模化、现代化。

从今年以来，全球的粮食价格出现少见的大波动，以泰国和越南的大米价格为例，价格达到了1000美元/吨的高度，这在以前是比较少见的，这里面可能有美元贬值以及热钱炒作的痕迹，但是不容忽视的一点是随着所谓新兴市场的发展，耕地的减少与劳动力转移的加速，使农业生产的潜力已经比较小了，加上农业的收益普遍不高，对年轻人吸引力明显没有进入工厂大，而且全球人口数量还在不断增长，所以我估计，世界的粮食价格将长期看涨，供应也将偏紧。有人说美国等发达国家的粮食潜力较大，应该不会存在粮食问题，在这里我可以说，他们不是慈善家，并不会救济我们，反而他们将会将它作为一个经济霸权的筹码，比如说美国，它将原本属于人类嘴巴的玉米等粮食送进了汽车，从而在粮食的初级市场就将价格炒高，而且一些对冲基金和热钱同时在一些期货市场兴风作浪，将远期价格炒高，可以说，在今年的粮食危机中，最大的赢家是美国等发达国家，它只是动用了几层功力便将整个世界的粮食秩序混乱了好一阵。现在的价格降了点，因为有人开始指责他们危及新兴市场的国家安全，所以收敛了点。但我想美国不会罢休，因为它有巨额的外债，它得想办法赖账（这个专题我以后再讲）。          

我们中国的大背景也是如此，这也是我所担心的。虽然今年中国的粮食顶住了大幅上涨的压力，但从长期趋势看，我们的粮食供应和价格也会像国际形势看齐。随着中国经济的发展，农村劳动力人口不断向城镇转移，以及耕地不断减少，中国的粮食问题也不容小视。以我目前工作的城市为例(因为工作原因我在广西工作）这里市场大米价格从07年的1.05元/市斤涨到1.6元，涨了52%，这个是比较客气的了，邻近的越南市场大米价格是5.5元/市斤，而香港市场高达20元港币（他们的米比较高档，但也涨得厉害），全球市场只有中国大陆的价格是最低的，也正是如此，走私大米成了一项暴利的项目，于是八仙过海的走私手段在中国各处关口不断上演。这伤害了我们国家的利益，用中国的补贴补了外国人。应该说，我们国家的特殊环境让粮食价格没有危及老百姓的餐桌。          

我们国家有什么特殊环境呢？

首先，我们的农产品市场是相对封闭的市场，没有真正参与国际农业市场的分工，没有真正意义上的市场化运营，也正是它，保障了我们的粮食供应。如果真正意义进入了国际粮食市场，1.6元/斤的粮食你是别想了，最少也在4到5元以上。价格是世界行情，强大的需求与高昂的价格将把无数的粮食源源不断送给外国消费者，那么国内价格也就水涨船高了。不过话也说回来，我们国家的农民很辛苦，他们的价格并不是真正的市场回报，这也将是我们国家粮食的一个隐患（稍后详解）。

其二，我们的政府也做了大量有成效的工作，比如讲出口关税提高，这在正规渠道就封死了出口。对农业进行大量的补贴，这就降低了生产成本，以前还收农业税，现在反过来还有补贴，虽然不多，也比以前好多了。不过补贴还是不够，吸引力还不强，美国等发达国家的农场主收入的40%是政府补贴，当然我们的财力还不够，这也是客观原因。如果说还像以前那样收税，我估计中国的粮食危机也不远了。

其三，中国还有基数庞大的农村劳动人口，我们这批劳动人民也是国家粮食安全主要的支柱，如果中国的劳动力大部分已经转移到城镇的话，十亿张张开的口就算全球的剩余粮食都卖给我们也不够，别说还有印度他们。

其四，中国的农业科学技术有了大幅的进步，特别是杂交水稻，在全世界也是领先的，这让我们在有限的土地上生产出更多的粮食，从另一个角度解决了我们的粮食问题。以上就是我们特殊的环境。          

为什么说我们粮食供应将相对偏紧，价格将长期看涨呢？          

第一， 粮食生产的回报收益不理想，吸引力太低。以广东韶关仁化地区的农村为例（仁化县是典型的农业县），某些农村一般人均1.5到2亩地，这在中国已经是很高的比例了 ， 每亩干谷产量在400公斤左右，这也是比较理想的产量，按现在80元到90元/五十公斤的价格计算，最高收益在720元/亩,每季为1440元,一年两季共2880元,但是,这里是包括了成本、收益,实际收益还要扣除每亩每季200元左右的肥料(今年肥料价格飞涨),还有农药、薄膜、抛秧塑料盆、机械损耗、油耗等，到手的每亩不到300元收益，这里注意，没有将人工费算进去，因为是自给自足，若算进去，收入是负数，老农经常说：现在一年到头刚够吃的。所以说，粮食生产收益的吸引力根本无法再留住农村人口.没有人愿意种粮食，粮食供应就会偏紧 ， 价格也会逐步上升。就算是种地，农民兄弟现在也更愿意种经济作物，以广西百色地区为例，在靖西县有甘蔗和烟叶两大经济作物，据了解，种甘蔗每亩收益在1000元/亩左右，除了收甘蔗时候忙点，其他时间比较清闲，种烟的收益在1300元/亩左右，劳动量较大，但烟草企业还有部分补贴，烟农积极性较高。今年以来，蔬菜价格不断走高，令粮食生产处境更加尴尬。

第二 农村农业人口大量向城镇转移，或外出务工。随着中国现代化进程的不断深入，农村人口向城镇转移是历史趋势，这就出现了两个问题，一是现在中国的农村普遍只有小孩、老人在留守，以广西、湖南、四川、贵州等内地尤为严重。这将严重影响农业生产；二是城镇人口的增加也意味着需求增加，在供应量一定的情况下会波及供求关系。          

第三 中国耕地面积不断减少。中国耕地底线是18亿亩，但是随着经济的发展，要保证这样的规模也越来越吃力，经济的发展需要更多的工厂、更多的住房，这些都需要土地。同时许多地方政府为了经济发展和某些利益集团往往与中央政策相左，违规使用土地现象屡见不鲜。广东开平事件、江苏铁本事件，这些都是数千亩上万亩地违规，浪费的良田让人惋惜。土地的减少将影响粮食供应。          

第四 生产资料的价格上涨严重影响粮食生产，势必影响粮食价格，进入08年，石油，原料矿产等价格一飞冲天，导致化肥等必须的生产资料价格翻番，粮食价格上涨的内在压力越来越大，据了解我国部分产粮地区农户出现了惜售情况，以保护价收购粮食已经没有了吸引力。          

第五 外围市场价格差压力。中国粮食市场与外面的市场并没有完全隔绝，只有价格差达到一定程度，出口的驱动力才会增加；而农民没有真正得到实惠的话，生产积极性不会调动起来，若价格与国际市场接轨，城镇居民又接受不了，这里就需要平衡，补贴就成了比较可行的手段。不过这也考验我们政府的管理能力了。          

第六 各种非生产性成本增长较快，也影响粮食价格。例如物流，若从东北调运大米到广东，今年以来油费暴涨、电费上涨、人工费也上升等一系列原因，势必影响运输成本。          

那以后的粮食走向会如何呢？          

粮食价格会上涨，只有粮食的价格博弈到大家可以接受的区间，生产者的积极性才会调动起来，作为消费者接受也需要一个过程，否则供应还是偏紧。另外现在农村土地经营分散，不利于规模化、机械化，所以现在有的地区出现了土地流转现象，将有限的土地交由专门人员管理经营，有利于实现机械化，便于统一管理，这将成为一种趋势，因为分产到户只能解决温饱问题，并不能解决富裕问题，毕竟我们人均土地资源相当紧缺。推广高技术粮食作物也迫在眉睫。          

随着国力的增强，我国也应适当提高农业补贴标准，美国虽然高喊自由经济，可那是要求别人开放国门，自己的巨额农业补贴还是照样发放。我们国家的农业基础比较脆弱，若开放脚步太大，会摧毁我们并不牢固的农业根基，大豆产业就是活生生的例子，现在几乎被强大的外资玩弄于掌股中。自由经济是相对的，我们付不起中别人圈套的学费，我不赞成完全开放我们的国门，我们的大方只会害了我们自己，特别是农业这种弱势却又极端重要的产业。近观中国加入世贸组织后，本以为可以丢掉全部枷锁大干一场，谁知道在这个组织中欧美等国的反垄断、反倾销调查等一大堆事，一波又一波的来整你。所以我们必须警惕粮食带来的负面影响，在自力更生的基础上不断地发展。(责任编辑:任力民)